Odla sotfankal

Fankalen bor inte odlas upp i narheten av tomater, dill eller koriander, och den foredrar en plats med god dranering. Bast resultat far du om du forkultiverar din fankal genom att sa upp den inomhus redan fran april manad. Da kan du placera ut dina plantor i slutet pa maj. 1 odla lok i pallkrage 2 Denna typ av fankal gar under namnet sotfankal, men man ser aven benamningen knolfankal. Hos dig borde det ga att sa den direkt, men med forodling vinner man tid. Du sar inomhus ca 5–6 veckor fore planerad utplantering. 3 fankal fro 4 Sa odlar du fankal pa sommaren Driv upp plantor i kruka och plantera ut eller sa direkt pa vaxtplatsen. Plantera i soligt lage i valdranerad jord. Satt tre till fyra fron med 30 cm avstand i raden och lika stort avstand mellan raderna. Satt froerna ca 2,5 cm djupt oavsett om du odlar upp dem i kruka eller direkt pa friland. 5 Knolfankal odlas framst for knolen. Knolen som skordas och ates ar egentligen stjalkens bas. Fankalen smakar anislikt. Sadd och utplantering For att odla knokfankal: Forodla inomhus i sajord i kruka eller bratte 5-6 veckor fore utplantering eller i maj pa friland i soder. 6 Odla svarar: Det finns olika varianter av fankal, av dessa ar tva vanligt forekommande i matlagningen hos oss. Det ar sotfankal (var. azoricum) som far den karakteristiska knolen som anvands som gronsak. Det ar en kortdagsvaxt som kan direktsas i juni och sa vaxer knolen i september. 7 syltlok odla 8 Odling fran fro: . 9 For att odla knokfankal: Forodla inomhus i sajord i kruka eller bratte veckor fore utplantering eller i maj pa friland i soder. 10 fankal blomma 11 fankal odla 12