Potatis ursprung sverige

Olaus Rudbeck anses vara den forste som tog in potatisen till vart land. Ar 1655 borjade han odla potatis i sin anlagda Botaniska tradgard i Uppsala. Men den som oftast far ta at sig aran av att ha tagit potatisen till Sverige ar Jonas Alstromer. 1 potatis sverige 2 Potatis, som ar en av varldens viktigaste stapelfodor, har sitt ursprung i Sydamerika, [12] dar den har odlats sedan ar 8000 f.Kr. Den "upptacktes" i Peru ar 1530 av spanjoren Gonzalo Jimenez de Quesada, som ar 1539 forde den till Spanien. 3 potatis alingsas 4 Pa webbplatsen Matkult.se, som drivs av Institutet for sprak och folkminnen, kan du lara dig allt om potatisens historia i Sverige. Potatis har haft stor betydelse i Sverige under de senaste tva seklen. 5 Mathistorikern Richard Tellstrom berattar om potatisens historia, fran 1700-talets intag till idag. Fore ar 2007 hade vi inga smakord for potatis i Sverige. Trots att den hade varit stapelfoda sedan 1700-talets slut, och att vi nu ater drygt 47 kilo potatis per capita och ar, sa kunde ingen beskriva vad den smakade. 6 Potatis potatis potatis! Det borjade ar 1724 da Jonas Alstromer anlade den forsta svenska potatisodlingen for matbruk pa sina agor i Alingsas. Han upptackte potatisens manga fordelar efter sin skord, exempelvis som dess rika naringsvarde och mojligheter att omvandla och anvanda den i matlagning. 7 nar kom potatis till sverige 8 Ar borjade han odla potatis i sin anlagda Botaniska tradgard i Uppsala. 9 Man tror att potatisar sedan spreds fran Uppsala Botaniska till upplandska herrgardar. 10 potatis 1800-talet sverige 11